POL Magazine No.20 USA

طرز تهیه: گذاریم، سپس ‌ کنیم و کنار می ‌ زده درست می ‌ ها را داخل کره به شکل هم ‌ مرغ ‌ ابتدا تخم رویم. شکر، زنجبیل، سیر پوره شده، سس ‌ به سراغ درست کردن سس غذا می ها کامال با هم ‌ دهیم تا مزه ‌ کنیم و زمان می ‌ سویا و سرکه سفید را با هم مخلوط می درآمیختهشوند. تابه را روی گاز بگذارید و روغن سبزیجات را داخل آن بریزید. سپس هویج ‌ وک یا ماهی فرنگی ‌ های خورد شده و نخود ‌ دهیم و بعد پیازچه ‌ نگینی خورد شده را مقداری تفت می رسد که به بقیه ‌ دهیم. حاال نوبت به برنج سفید می ‌ کنیم و کمی تفت می ‌ را اضافه می ای که قبال ‌ کنیم. وقتی برنج را هم تفت دادید، مقداری از سس خوشمزه ‌ مواد اضافه می دهید. ‌ دقیقه تفت می ۳ الی ۲ کنید و برای ‌ درست کرده بودید را به غذا اضافه و مخلوط می کنید. ‌ های هم زده که ابتدا درست کردید را اضافه می ‌ در نهایت هم تخم مر غ توانید از ‌ اگر آموزش تصویری این غذای خوشمزه را هم دوست دارید که ببینید، می آن را تماشا کنید. امیدوارم از این غذای خوشمزه هم لذت ببرید. benizkitchen یوتوب

نفر: ۳ تا ۲ مواد الزم برای پیمانه برنج سفید از قبل پخته شده ۲ • عدد تخم مر غ ۲ • قاشق غذاخوری روغن سبزیجات ۶ • عدد هویج متوسط ۱ • عدد پیازچه ۸ • نصف پیمانه نخود فرنگی • سس : قاشق غذاخوری شکر ۱ • قاشق غذاخوری سس سویا ۱ / ۴ • قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱ / ۴ و ۱ • حبه سیر ۲ • خوری زنجبیل ‌ قاشق چای ۱ •

77

www . polmagazine . com

Powered by