1
www . polertebat . com
2
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
3
www . polertebat . com
In the name of the creator of all beauties Hello With the beginning of the Autumn season, POL has become double-digit and international! It has been almost a year since the birth of POL in Turkey. During this time we have formed an empathetic team among professionals in Istanbul to provide 10 issues of magazine and more than 100 video reports dedicated to our dear audience. We have always believed that POL belongs to each one of you, therefore we have taken your feedback into consideration. One of the most popular requests has been to distribute the magazine to other countries that have a large number of Farsi speaking population. Therefore POL has now expanded its borders beyond its hometown of Turkey to create a global POL among Iranians all over the world. With the release of the tenth issue of the Monthly POL we have entered into a partnership with our friends over at “Radio Javan” which will result in major changes and improvements. As the first step, POL is now international and the magazine you now hold in your hands is also published and distributed in North America (US & Canada). Over time, other countries will also gain access to the magazine.
ها به نام خالق تمام زیبایی سالم المللی شد! با شروع فصل پاییز پُل دو رقمی و بین
گذرد و در این مدت با تشکیل تقریبا یک سال از تولد اولین پُل در کشور ترکیه می شـماره مجله ۱۰ ای در شـهر اسـتانبول توانسـتیم یک تیم همدل از بین افراد حرفه گزارش ویدئویی تقدیم نگاه مهربان مخاطبان عزیز کنیم. ۱۰۰ و بیش از در طـول ایـن مـدت معتقـد بودیـم و هسـتیم کـه پُـل متعلـق بـه تـک تـک شـما باشـد، از همیـن رو هـر آنچـه شـما خواسـته بودیـد را لحـاظ کردیـم. مخاطبیـن می ها در ایـن مـدت دسترسـی بـه مجلـه در دیگـر یکـی از مهمتریـن درخواسـت زبانان مقیـم زیـادی را دارنـد، اکنـون پُـل مرزهـای کشـورهایی بـود کـه تعـداد فارسـی خود را فراتر از زادگاهش در ترکیه شکسته است تا یک پل جهانی در بین ایرانیان در سراسـر جهـان ایجـاد کنـد. همزمـان بـا انتشـار دهمیـن شـماره ماهنامـه پـل تفاهمـی بیـن مـا و دوسـتانمان ای"رادیو جـوان" صـورت گرفـت کـه از ایـن پـس بـا همـکاری مشـترک در تیـم رسـانه تغییـرات اساسـی را شـاهد خواهیـد بـود. ای که اکنون در دست المللی شده و مجله در گام اول این همکاری مجله پل بین دارید به عنوان "اولین" شماره پل با کمی تغییر در محتوای داخلی متناسب با نیاز مخاطبین در سراسـر آمریکای شـمالی (آمریکا و کانادا) منتشـر و توزیع شده است . و به مرور زمان در سایر کشورها نیز امکان دسترسی به مجله فراهم خواهد شد
این شعر زیبا از مرحوم سالک در وصف ذات پُل هم تقدیم به شما عزیزان
4
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
6
مصاحبه اختصاصی با امیرحسین افتخاری مصاحبه اختصاصی با آرات حسینے و پدرش مصاحبه اختصاصی با ایران خانم مروری بر گذشته و آینده برنامه پرمخاطب و موفق جـوی استیک معرفـی محلـه ترابیـا؛ Tarabya Mahallesi شفـابخش محله تماشای جنگ عثمانے و روم شرقے استانبول ۱۴۵۳ بازسازی فتح قسطنطنیه در موزه پانوراما Istinye Park سرگرمی و خرید زیر یک سقف نقشهمترواستانبول های پُـل گنجینه اپلیکیشن مصاحبهاختصاصیبا زاد علے نیک Boujee Style نمـادی از اعتمـاد به نفس Selena Gomez دانیم هر چه از برند آرایشی سلینا گومز می VMAs 2019 مالقات فشـن و مـوسیقے OXXO پوشاک بانوان جوان و شاداب آشنایی با برند آرایشی NARS لمس طبیعت با برند YVES ROCHER من کی باشم در مقابل شما؟ گـذری بر زندگـی و آثـار
12
16
20
24
26
28
30 32 34
Turkey Publication Publisher of POL Ertebat Media & Publishing İbrahim Yıldız info@polertebat.com
Advertisement Reservation Turkey: +90 212 731 31 31 +90 554 183 83 83 North America: +1 888 RD JAVAN +1 888 735 28 26
Editor Bahadır Yıldız magazine@polertebat.com
44
PRESS & BINDING C B Matbaacılık San.Tic.Ltd.Şti
46
Litros Yolu 2. Matbaacılar Sitesi A Blok Zemin kat No: ZA16 34020-Topkapı / İSTANBUL +90 212 612 65 22
Deputy Of Planning & Development Afshin Bozorgi
48
Executive Manager Sohrab Kazemi
DISTRIBUTION Turkuvaz Dağıtım +90 216 585 90 90
52
Brand Manager & Art Director Ava Nazari
54
BROADCAST National Periodic
Graphic Designer Alireza Parsa
56
PLACE OF MANAGEMENT Pol Ertabat Medya ve Yayıncılık A.Ş
Writer Sima Pourat
58 60
Photography Kambiz Akhbari, Ali Nixad
Maslak Mah. Sanatkarlar Sok.Eclipse Maslak Sit. No:2 A Blok Daire:243 Sarıyer/İstanbul ISSN-2651-2645 +90 212 731 31 31
Ebru Gündeş معــرفــیرستــوران VOGUE ای ای از سفره ترکیه لقـمه بینی طالع Radio Javan | موزیک سینما RJTV Weekly Schedule
Social Network Director Kambiz Akhbari
62
64 66 68 70 71 72 75
North America Publication Editor In Chief Pouyan Torabi
بـا پُـــــل، در ارتـبــاطیـــــم...
Managing Editor Masih Ferdosian
polmagazine polmagazine Polmagazine_tr
های ترکیه نمایشگاه هایاضطراری تلفن
www. polertebat .com
5
www . polertebat . com
polmagazine
polmagazine
Polmagazine_tr
6
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
7
www . polertebat . com
مصاحبه اختصاصے پُل با
از هنــــــر تا زندگی شخصے
استعدادسنجی شناخته شد. بعد از آن یک مسابقه کند، به واسطه امیرحسین افتخاری، استعداد موسیقی ایرانی که در سبک موسیقی تلفیقی کار می های دیگر موسیقی توانست سراغ سبک مسابقه تمام تالش خود را کرد تا در مسیر موسیقی پیش برود. امیرحسین یک دهه هفتادی است که می تواند موسیقی سنتی را به صورتی بیاراید و زیبا کند مانند رپ، راک اند رول و... برود، اما انتخاب او پیوند دادن گذشته و آینده در سبک تلفیقی بود. او می کند. خودش نیز مانند سبک که یک جوان امروزی مدرن نیز از شنیدن آن بسیار لذت ببرد. اثر امیرحسین متفاوت است و همین تفاوت با ارزشش می های خندد، اما طرفداران امیرحسین در شبکه اش به حس و حال خاصی تعلق ندارد و بین احساسات مختلف شناور است. در ظاهر همیشه می موسیقی @ پیدا کنید تا از آخرین amirhosseineftekharii توانید او را در اینستاگرام به آدرس بینند. می های غمناکی از او می مجازی مانند اینستاگرام گاهی استوری ای صمیمی و مفصل با او را داشتیم. او با صبوری به تک تک سواالت پاسخ داد و نتیجه چیزی شد که اش مطلع باشید. افتخار مصاحبه های هنری فعالیت خوانید. امیدواریم لذت ببرید. در ادامه می
8
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
چند سال است که فعالیت هنری دارید؟ و چطور شرو ع کردید؟ سالم و عرض ادب. امیدوارم خوب و سالمت باشید. بسیار خوشحالم و ممنون از اینکه اجازه دادید که در این مصاحبه سال (از سال ۳ در خدمت شما باشم. به صورت رسمی ام. قبل از ) است که وارد مارکت موسیقی ایران شده ۲۰۱۶ آن هم در آلمان یک گروه موسیقی سنتی داشتم. به صورت شود. سال می ۱۰ کنم که کار می ۲۰۰۹ غیررسمی حدودا از سال رفتم و از همان زمان یک گروه در ایران کالس موسیقی می موسیقی سنتی تشکیل دادیم. سپس به آلمان مهاجرت کردم. اینجا هم یک گروه سنتی ایرانی-آلمانی تشکیل دادیم ی ساکنان دوسلدورف ها ها و گوش و به این ترتیب به چشم ۲۰۱۶ (شهر محل سکونتم) آشنا شدیم. تا زمانی که در سال و تو) خودم را (من در برنامه استعدادیابی استیج در شبکه ام از آنجا شروع شد. سنجیدم و نفر اول شدم. مسیر اصلی
هایی را به سمت خودم جلب کنم و حس و حالی را رقم بزنم انجام بدهم. توانستم گوش و برای مردم خاطره بسازم و در دلشان باشم.
جوان چه چیزهایی هستند؟ های یک خواننده ترین مشکالت و دغدغه اصلی ترین ها در مورد آن حرف بزنم. مهم توانم ساعت سوال بسیار قشنگی کردید و می جوان ترس از دیده نشدن است؛ به خصوص زمانی که تالشش را نگرانی یک خواننده شود. به نظرم باید کند. موسیقی هزینه و دوندگی بسیار دارد و گاهی آدم ناامید می می ها دیده شوند و نان صدای خودشان را بخورند و اسیر اتفاقاتی بیوفتند که این خواننده ها نشوند. عدالتی بی اید چه بود؟ ای که در مورد خودتان شنیده ترین شایعه مسخره ها معروف شده؛ وگرنه خودش هیچ چیزی ندارد.» «با پول و رانت و به لطف از ما بهتران کنم سرم به کار خودم باشد. زیاد اهل حاشیه نیستم. سعی می
ترین نگرانی یک مهم جوان، ترس از دیده خواننده نشدن است.
چرا مهاجرت کردید؟ دوست دارید به ایران برگردید؟ سالگی با خانواده مهاجرت کردیم. پدرم بازنشسته ۱۷ در سن تر بود. دوست بهتر و زندگی راحت شده بود و هدفمان آینده سال آنجا بودم و ۱۷ دارم بتوانم به ایران برگردم، برای اینکه آنجا شکل گرفتم. اولین بار چه کسی به شما گفت که صدای خوبی دارید و استعداد شما را چه کسی کشف کرد؟ مادرم صدای بسیار خوبی دارد و او اولین فردی بود که به من کرد؛ اما گفت صدای خوبی دارم. مادرم بسیار مرا تشویق می پدرم به زور مرا به کالس برد تا این استعداد را عملی کنم. بخش شما در خوانندگی بود؟ هیچ کدام از چه کسی الهام اند؟ شما در موسیقی سررشته داشته اعضای خانواده طور که گفتم صدای خوبی بخش من بود؛ همان مادرم الهام نشست و با هم سراید. او کنارم می دارد و شعر هم می گویم که گرفتیم. و باز هم می کردیم و آرامش می ای می زمزمه کرد و البته خواهرم هم مدت پدرم همیشه من را حمایت می زد. کوتاهی دف می چرا خوانندگی را دوست دارید؟ چه چیزهایی شما را به سمت اند؟ این صنعت کشانده اگر کسی استعدادی دارد، باید بتواند هنرش را هم به مردم خواستم حس و حالم برساند. من استعداد صدا داشتم و می را با مردم شریک بشوم. خدا را شکر که توانستم این کار را
9
www . polertebat . com
های شما بسیار عاشقانه هستند، خودتان تا به حال آهنگ اید؟ عاشق شده خوانیم، احساسات به خوبی خدا را شکر وقتی آهنگی را می شوند. این یکی از افتخارات من به شنونده منتقل می هایی که مردم است. مسلما عاشق شدم. از همان عشق اش راحت حرف بزنند. عاشق شدم، خیلی خواهند درباره نمی هم خوب عاشق شدم؛ اما خود من بودم که خراب کردم. دانستم چقدر خودم جوان بودم. متاسفانه در آن زمان نمی کردم یک دوست داشتن معمولی عاشق هستم و فکر می سال از این جدایی ۴ . است. اتفاق خوبی بود که خراب شد گذشته؛ امیدوارم هر جا هست خوب و خوش باشد. عاشقی یعنی حال دلت خوب باشد و بتوانی حال دلش را خوب بکنی، به همین سادگی. دهید و خودتان چه سبک موسیقی را بیشتر گوش می طرفدار کدام خواننده هستید؟ ها دهم که خودم در آن هایی را گوش می بیشتر موزیک توانم بگویم دست دارم؛ یعنی همان سبک تلفیقی. اما نمی ها از جمله رپ، پاپ، راک، فقط آن سبک است. تمام سبک دهم. از آثار استاد شجریان و پسرشان متال و… را گوش می برم. البته هنرمندان دوست داشتنی همایون بسیار لذت می بسیار زیاد دیگری هم هستند. هایی های هنری دارید و با چه گروه در حال حاضر چه فعالیت کنید؟ همکاری می کنم. تنها در های رادیو جوان کار می االن تنها هستم و با بچه زند. روم تا ببینم خدا چه اتفاقاتی را رقم می مسیرم پیش می هایی مثل رادیو جوان چیست؟ چه پلتفورم نظرتان درباره دهند؟ هایی مثل شما انجام می هایی از خواننده حمایت سال اخیر به دست ۳ ها و چیزهایی که در تمام این موفقیت آوردم را در کنار استعدادم، فقط و فقط مدیون رادیو جوان گویم. در ابتدای هستم. هر جای دنیا که باشم این را می مسیر خیلی چیزها را بلد نبودم و مسیر برایم سخت و مبهم ها به کارم سمت و سوی بهتری دادند. مفتخرم که اگر بود. آن اش را هم دیدند و این همکاری گذاری کردند، نتیجه سرمایه بخش بود. ارتباطات و فراهم کردن برای هر دو طرف نتیجه هاست. زیرساخت و تبلیغات از جمله کارهای آن در زندگی خــودتان را به چه کسی بیشتــر از همه مدیــون دانید و چرا؟ می ها و تحمل ها، حمایت پدر و مادرم. به خاطر تمام بدخلقی ها. نفر دوم آراز پناهی عزیز است. چه کنارم باشد و سختی چه نباشد، چه دوستم داشته باشد و چه نداشته باشد، سال برای من ۳ دانم. او همیشه خودم را مدیون او می زحمت کشید و من همانند درختی هستم که او کاشته است و تا آخر عمر مدیون او خواهم بود.
عاشقشدم، خوب هم عاشق شدم
بینی شما از نتیجه این مسابقه چه بود؟ استیج شرکت کردید؟ و پیش چه شد که در مسابقه آن صحبت کنم. سکوی پرتاب خواهم زیاد درباره گذرد و نمی سال از این موضوع می ۴ سال بعدش که زحمت کشیدم و ماندم و خواندم خواهم بیشتر درباره خوبی بود، اما می صحبت کنم. قبل از مسابقه استیج هیچ موزیکی ضبط و پخش کرده بودید؟ اند. کیفیت پخش کرده بودم که یادگاری باقی مانده بله چند موزیک کوتاه و بی هایی برای شما داشت و چطور زندگی شما را تحت تأثیر ها و بدی شهرت سریع چه خوبی قرار داد؟ قدر هم ساده از به نظرم شهرت چیزی است که هر چقدر ساده به دست بیاید، همان دفعه مشهور شدن و یک دفعه از طور که در سواالت باال گفتم، یک رود. همان دست می ها درگیر این موضوع بودم. بیمارستان شود. ماه یاد رفتن باعث ضربات عمیق روحی می مانند. چند سال ای مانند ترک خوردن سنگ می رفتم و قرص خوردم. تغییرات یک دفعه توانی هر جایی بروی. قبال بیشتر به دنبال مدل خاص زندگی خودت را داشتی و حاال نمی شناخت، اما حاال باید همیشه الگو باشی و دیگران لذت خودم بودم چون کسی مرا نمی توانی بداخالق باشی یا حال بدت را همیشه تو را ببینند و لذت ببرند. هیچ وقت نمی گذرد. جلب احترام و محبت مردم از دانند درون دلت چه می نشان بدهی. دیگران نمی های آن است. خوبی گیرید؟ برای بهتر کردن حال خودتان، از چه چیزهایی انگیزه می آیند و کلی به من کنم، مردم می شوم و حالم را استوری می گاهی که از تالش خسته می ها هستی» یا «با خواندنت حالمان خوب گویند: «حال خوب دل خیلی دهند. می انرژی می ها اهمیت دارم و حتی در گویم هستند کسانی که برای آن شود». بعد با خودم می می تر برگردم. دهد که قوی خوبی به من می کنند. این انگیزه دنیای مجازی به حالم توجه می سال قبل این افراد نبودند، من هم نبودم. ۴
10
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
هــای استعــدادیابــی مثــل استیــج چــه تاثیـــری روی مسیـــر به نظــر شمــا، مسابقه ای شما داشت؟ حرفه همانطور که گفتم زیاد دوست ندارم در موردش حرف بزنم؛ اما استیج سکوی پرواز بود. های گذارد. تمام برنامه با این همه تاثیرات بسیار بسیار منفی روحی و جسمی به جای می روید و وقتی به یک استعدادیابی دنیا این طور است که چندین ماه شما روی آنتن می شوید. به نظرم این خیانت است که دستت را شود، شما نیز رها می باره برنامه تمام می تر این است که حمایتت کنند تا در این عرصه بمانی و بازی دو سر برد نگیرند. قشنگ آیند که زیاد دهی، دوباره به سراغت می شوی و خودت را نجات می شود. وقتی موفق می آیند نیست. خوش ای امیر حسین کجا بود؟ ترین بخش مسیر حرفه سخت خواندیم و قضاوت شدن توسط مردم های هنرمندان دیگر را می استیج آهنگ در برنامه نشاندم، نظرشان را برایم بسیار سخت بود. باید چیزی که خودم بودم را به دل مردم می دادم و این کار بسیار سخت بود. ها سمت و سویی جدید می کردم و به قضاوت آن جلب می ترین دلیل موفقیت امیر حسین چیست؟ کنید اصلی فکر می چون مسیری طوالنی دارد. اما ، خیلی مانده تا امیرحسین به موفقیت دلخواهش برسد اول همکاری با رادیو جوان بوده است. من ترین موفقیت من در وهله تا همین جا اصلی شود، فقط باید خواست. در شود» شنیدم، اما ادامه دادم و نشان دادم که می خیلی «نمی این راه جسم و روحم آسیب دید... ، اما ادامه دادم. ای دارد؟ خوب چه استانداردهای حرفه به نظرتان خواننده خوب وجود دارد و سه ضلع آن صدا، اخالق و اجرا است. هرکدام یک مثلث برای خواننده خورد. صدا باید به دل بنشیند و طرفداران ها نباشد، یک جای کار به مشکل می از آن خودش را داشته باشد. اجرای روی صحنه و اخالق او هم باید جلب اعتماد کند.
ای که برنده شدید چه کار کردید؟ با جایزه صرف کارهای خیر و افرادی شد که به این پول نیاز داشتند. خودم فقط یک دهم آن را استفاده کردم. تر بخش با چه کسانی همکاری کردید و کدام از همه لذت بوده؟ چرا؟ سازهای زیادی کار کردم ها، شاعران و ملودی کننده با تنظیم کنم؛ اما عمو فرامرز نصیری یکی ها افتخار می که بسیار به آن از کسانی هستند که بسیار گل و مهربان هستند. اگر بخواهم یکی را نام ببرم همان استاد نصیری است. سرایی که با آن همکاری کردید که بود و چرا؟ بهترین ترانه کار با هم ساختیم. ۵ نژاد عزیزم. بیش از محمد مهدی علی ای است. شعرهایش از دل شیله پیله محمد پسر پاک و بی نشیند. احساس شعرهایش را بسیار آید و به دل می برمی ها با او کار خواهم کرد. دوست دارم و حاال حاال تریــن چالشــی که برای پشت ســرگذاشتــن به خــودتان بزرگ کنید چیست؟ افتخار می ترین چالش مربوط به همان زمین خوردن و به نظرم بزرگ دوباره بلند شدنم بود. یعنی همان زمانی که دیده شدم و بعد یک باره رها شدم؛ اما خانواده و دوستانم کمکم کردند تا روی بزرگ افسردگی بیرون آمدم. زانوهای خودم ایستادم و از حفره ترین بخش تان را شر ح دهید؟ سخت های روند تولید موزیک برای شما کدام بخش است؟ گیریم. برای ای را می این روند همه جای دنیا یکی است. ترانه کنیم و اگر دوستش سازیم. بعد گوش می آن ملودی می کنیم و مارکت را هم بررسی داریم. آنالیز می داشتیم نگه می رویم. در این مرحله کنیم. بعد سراغ تنظیم کننده می می شود. نهایتا آن را آهنگ دستخوش تغییرات بسیار می ها سخت شود. به نظرم تمام قسمت خوانیم و منتشر می می ترین قسمت آن بخشی است که باید تالش است، اما سخت کنی تا کار زیبا و بااحساسی به دست مردم برسد.
شبـاهت پــی بـی سبک و سیاق کار حامــد نیک به سبک شمــا نیست، هر دو تلفیقــی از چند دهید که هم به گوش سبک موسیقی را ارائه می شنونده آشناست و هم نیست. به طور کلی نظر شما در مورد این سبک و حامد چیست؟ پـی جـدا از اینکـه مسـیر را به من نشـان حامـد نیک رفیـق بسـیار خوبـی ؛ داد و چراغـی را روشـن کـرد نیـز بـود و چیزهـای خوبـی را بـه مـن گوشـزد هـای بسـیار کـرد. راه را تـا جایـی کـه کـرد. صحبت
توانسـت هموار کرد. سـبک و سـیاق حامد شـناخته شده است و بسیاری از افراد سبک می طور هسـتم و کننـد. مـن هـم همین شناسـند و بـا او ارتبـاط برقـرار می او را بـه نـام خـودش می بسـیار دوسـتش دارم. مرد دوسـت داشـتنی اسـت و خوشحالم که رفیقی مانند حامد دارم.
ام ترینچالشزندگی بزرگ زمین خوردن و دوباره بلند شدنم بود.
11
www . polertebat . com
سالگی شما چیست؟ ۳۰ قبل از آرزوی سالگی من مانده. دوست دارم تا آن موقع درآمدم ۳۰ ماه تا ۱۰ سال و ۲ سالگی به زندگی پابرجایی رسیده باشم. ۳۱ از موسیقی بیشتر شود و در دوست دارم تشکیل خانواده بدهم و سر و سامان بگیرم؛ اما برای پدر شدن زود است. شود، چیست؟ بیشترین سوالی که در فضای مجازی از شما پرسیده می پرسند که آیا فرزند و یا فامیل آقای علیرضا افتخاری هستید؟ و از من می درد هستید و درد ما را گویند «شما مرفه بی گویم خیر. یا برخی می من می آورد و دانید؛ چرا مثل ما مردم نیستید؟» این حرف دل مرا به درد می نمی ترسم، خودم هیچ وقت به آید. چون از قضاوت بسیار می از آن خوشم نمی ام. توانم بگویم حداقل تالش خودم را کرده قضاوت ندادم یا می خودم اجازه
های آینده چیست؟ کنسرت تا به حال چند کنسرت داشتید؟ برنامه تا باشد. خدا ۳۰ الی ۲۰ سال اخیر به کشورهای مختلفی رفتم. شاید ۲ در را شاکرم که در این سن کم توانستم مردم را راضی نگه دارم. به زودی تور آلبوم جدیدم را هم برگزار خواهم کرد. آخرین آلبومتان توضیح بدهید؟ لطفا درباره ای از شخصیت خودم هستند ها تکه تک آهنگ آهنگ دارد. تک ۷ این آلبوم های تکنیکی صدا و من است. توانایی و به نوعی این آلبوم شناسنامه اند. شده ها به کار گرفته های روحی خودم در تمام آهنگ توانایی بینید؟ سال آینده را چطور می ۵ امیرحسین سال از زندگی هنری من گذشته و هر چه در توانم بود انجام دادم. ۳ تریــن ایـــراد فضـــای مــوزیک ایــــرانـــی بزرگ چیست؟ چه در ایران و چه در خارج از ایران؟ هــا هستــم که تــر از ایــن حرف خیلــی کوچک بخواهم در این باره حرف بزنم؛ ولی چه در ایران ها، و چه خارج از ایران در حق خیلی از خواننده شان بزرگ شود، اسم شاعرها و… کوتاهی می ها رسند. خوب شود و به حقشان نمی نمی اند و سواد موسیقی مردم نشین شده خانه است. مورد دوم پشت هم نبودن و زیرآب هم را زدن است. همه تحلیل رفته ایم، پشت هم نیستیم. ما هم دیده گذرد؟ شغل دیگری دارید؟ یک روز معمولی شما چطور می خوانم. فعال دهم و درس هم می بله. کارهای اداری یک هتل را انجام می خدا را شکر خوب است، اما حاال حاالها کار دارم. ؛ چرخد زندگی من از هنرم نمی ای شما تداخلی داشته؟ موسیقی با شغل حرفه ها را آهسته آهسته حاال باید شروع کنم و پله سال آینده ۵ بچینم. به همین دلیل در بینم و حداقل پله باالتر می ۵ حداقل خودم را کنم. برای برابر حاال کنسرت برگزار می ۳-۲ ها برنامه دارم. تمام آن شود. وقتی یک شبه ره صد کند، همه چیز عوض می وقتی زندگی تغییر می دهی و به سمت و سوی موزیک روی، شغلت را از دست می ساله را می شوی. کشیده می اید؟ ای تحصیل کرده در چه رشته کنم و هنوز هم ادامه دارد و فکر (مدیا و تکنیک) تحصیل می من در رشته کنم خیلی تنبلی کردم و باید تمامش کنم. می
سال اخیر ۱۰ بهترین دوست امیرحسین در چه کســی است؟ و چـــرا او بهتریـــن دوست شمــاست؟ رفیــق واقعــی چطــور است؟ یک دوست چه وظایفی دارد؟ توانست با این سوال بسیار حال کردم. می یکی از دوستانم باشد، اما متاسفانه به خاطر سال ۲ برخی اتفاقات نبود. اما افرادی که این اند را عمیقا دوست دارم. بهترین اخیر آمده رفیق کسی است که تو را برای خودت بخواهد و در مشکالت و شادی تو شریک باشد. گوید (داداش) تمام کسی که وقتی به تو می وظایف برادری خود را انجام دهد. کسی که توقع نداشته باشد. مرز خودش را بشناسد.
ها بودند با تو رفتار کند. خیلی ، کسی که جوری که دوست دارد با او رفتار کنی ها باشد. هر کجا هستند، ها به هر دلیلی رفتند؛ خدا پشت و پناه آن و خیلی خدایا به سالمت باشند. ترین تحسین و تشویقی که شنیدید از چه کسی بود؟ دلنشین در تورنتوی کانادا کنسرت داشتم. وقتی کنسرت تمام شد ۲۰۱۷ سال عزیزی که روی ویلچر بود، کنارم آمد و با هم حرف زدیم. گفت: «پسرم تو را خواهم بگویم مرا در این دخترم به اینجا آمدم. می شناختم و به توصیه نمی سن آنقدر به وجد آوردی که حس کردم واقعا آرام شدم و حال خوبی دارم. ها دانم حال خیلی کنم این مسیر را ادامه بده، چون می از تو خواهش می
شبیه من است». این بهترین تشویق برای من بود. ترین واکنشی که از طرفداران دیدید چه بوده است؟ بامزه
کنند چندان کنند و گریه می پسر را بغل می اینکه طرفداران دختر خواننده عجیب نیست؛ اما در کنسرت پوکت پسری را دیدم که دو برابر من هیکل
12
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
دهه هفتادی متفاوت موسیقے ایرانے
داشت، اما وقتی مرا دید و بغل کرد بسیار گریه کرد. با هم در تماسیم و این برایم جالب و ارزشمند است.
ای در مـــورد امیــرحسیـــن وجـــود دارد کـه دوسـت دارد چـــه راز بامــــزه طرفدارانـش بداننـد؟ طور که ام. وحشـتناک خر و پفی هسـتم؛ همان تـا بـه حـال بـه آن فکـر نکرده کنم. های عجیبی می زنـم. گاهـی هم شـوخی در خوانندگـی چهچـه می کدام غذای ایرانی را دوست دارید؟ چین مرغ هستم. بخاطر این دانند که من عاشق ته تمام طرفدارانم می کنم. غذا کیلومترها رانندگی می اید؟ چه نظری در مورد این شهر دارید؟ تا به حال در استانبول بوده بله عاشق استانبول هستم. بسیار این شهر را دوست دارم. سالی یکی رفتم. شلوغی میدان تکسیم را دوست داشتم. دو بار به استانبول می ها برای آن بینید که همه های گوناگون را می مردمان مختلف از فرهنگ اند. شادی به آنجا آمده تیکه کالم امیر حسین چیست؟ توانم بگویم، اما یک فحشی ادبی است نمی متاسفانه چون خیلی بی برم. است که خیلی به کار می پیج مورد عالقه شما در اینستاگرام چیست؟ شخصی دارم که با آن کنم. یک صفحه های زیادی را نگاه می پیج هایی که دابسمش درست کنم. بچه ام را فالو می موضوعات مورد عالقه ها هم هنرمندند و دوست دارند خنده روی کنند را دوست دارم، آن می های ما بیاورند، دستشان درد نکند. صفحات علمی را هم دوست لب گذرانم. دارم. زمان زیادی را در اینستاگرام می
کنید؟ از چه اپلیکیشنی بیشترین استفاده را می اول اینستاگرام، دوم واتساپ و سوم فیسبوک.
یک صحبت با طرفداران و منتقدان؟ طرفدارانم چشم من هستند و دمشان هم گرم. یک گروه تلگرامی دارم توانند آنجا شخصا با من حرف بزنند. منتقدان هم اگر انتقاد که می سازنده و منطقی داشته باشند، پذیرا هستم. مثل یک سایتی که آلبوم شان یادداشت برداشتم. را کامال آنالیز کرده بود و من خودم از نقدهای های دنیا منتقدانی که درست و آنالیز شده حرف بزنند، بهترین آدم موسیقی خودم بیاورم و کاری کنم ها را به جرگه هستند. دوست دارم آن که لذت ببرند. آن چیست؟ با پل چطور آشنا شدید و نظرتان درباره های رادیو جوان شناختم و وقتی ورق زدم و درباره مجله پل را از طریق بچه آن صحبت کردیم، به نظرم پتانسیل خیلی باالیی را دارد، کما اینکه حاال هم خیلی خوب هست. مرسی که برای من وقت گذاشتید. اگر حتی یک نفر اید. خودم حتما تان را انجام داده را هم به سمت خودتان بیاورید، رسالت کنم و آرزوی موفقیت برای شما دارم. دم شما گرم. مجله را دنبال می
13
www . polertebat . com
arat.gym
14
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
مصاحبه اختصاصے پُل با
از کجا و چه سنی متوجه استعداد او شدید و تصمیم گرفتید از او یک قهرمان بسازید؟ تصمیم گرفتم این کار را انجام دهم. این قابلیت را در قبل از اینکه پسرم به دنیا بیاید دیدم که او را اینگونه پرورش دهم. یکی از دوستانم یک ماه قبل از تولد آرات به خودم می جا تصمیم من گفت: «وقتی پسرت به دنیا بیاید، یکی مانند خودت خواهد شد». همین گرفتم که تمام وقتم را برای آرات صرف کنم که کسی بهتر از من شود. کسی از اعضای خانواده یا دوستان به این تصمیم اعتراض و انتقاد کرد؟ دخالت هم ندادم و کارم را بدون توجه به حرف ها ندادم. اجازه بله، قطعاً. من جوابی به آن دیگران ادامه دادم. ها بربیاید؟ سختی دیدید که بتواند از پس همه این موضوع را در آرات می گوید: بله.) پرسد که از پسش برمیومدی؟ و آرات هم می بله. (پدر از پسر می به نظر شما موفقیت آرات بیشتر مدیون ژنتیک است یا تالش؟ خواست شد. آنقدر گردد. آرات مدام تمرین کرد و آن چه که می همه چیز به تالش او برمی تالش کرد تا به این جایگاه رسید. پیش آمده که آرات خسته شود و دیگر نخواهد ادامه دهد؟ گویم بله! بارها دهد: من می گوید: «نه»؛ اما پدر ادامه می کند و می آرات پیش دستی می گیری نکرد. استراحت کوتاهی و بارها پیش آمده. خسته شده و گریه هم کرده؛ اما کناره کرد که دوباره به هدف برسد. کرد و بعد تالش می می
آراتحسینے و پدرش
آیند و یا این موضوع که افراد نابغه، نابغه به دنیا می های سال کند سال ها را نابغه می تربیت و محیط اطراف آن است که انسان را به تفکر واداشته است. هنوز بشر در ، اما همگی اتفاق نظر داریم این مورد به توافق نرسیده کوشی شما را به فردی فراتر از خودتان تبدیل که سخت کند. حتما نام (آرات حسینی) قهرمان کوچولوی ایرانی می به گوشتان خورده است؛ او شاهد مثال ماست. شاید هم تان را جلب کرده باشد. اش توجه های بدن عضالنی عکس ای است که پدرش (محمد ساله ۶ آرات استعداد ورزشی حسینی) قبل از به دنیا آمدنش تصمیم گرفت که تمام توان خودش را برای موفقیت او به کار بگیرد. ویدئوهای بخش آرات از همان دوران نوزادی، دست ورزشی و الهام بخش کسانی باشند که در به دست چرخیدند تا انگیزه آورند. آرات کنند و بهانه می رسیدن به اهدافشان تنبلی می تر دارد. هیچ فرزند دوم خانواده است و یک خواهر بزرگ ای ندارند؛ اما ورزش حرفه کدام از اعضای خانواده سابقه اولین مربی آرات پدرش است. شود که قصد اند و گفته می پدر و پسر به استانبول آمده مهاجرت از ایران را دارند تا آرات بتواند در خارج از کشور تر دنبال کند. حتم ای درس بخواند و ورزش خود را حرفه آینده یکی دار در کمتر از یک دهه داریم که این پسر آینده از پرافتخارترین ورزشکاران دنیا خواهد شد. منتقدان کودکی کردن را نداشته اما ما بر این باورند که آرات اجازه خواهد گوییم که قهرمان شدن تالش و فداکاری می می کند و همیشه ها بازی می عالوه که او نیز مانند تمام بچه به ها در استانبول حضور آن در حال تمرین نیست. به بهانه کوش و مهربانش ای با آرات و پدر سخت تیم پل مصاحبه اش آشنا شوید. تا بیشتر با او و سبک زندگی انجام داده بیایید وارد زندگی آرات شویم و با آگاهی بیشتر، از او و استعدادهایی شبیه به او حمایت کنیم. ویدئوی این در PolMagazine مصاحبه در اینستاگرام پل به آدرس دسترس شماست.
آرات برای مسابقه به کدام کشورها رفته است؟ آیا برای جذب او به شما پیشنهادی شده است؟ دهد: گوید: «به چین، استرالیا، فیلیپین، اندونزی و... رفتم». پدرش ادامه می آرات می پیشنهادهای این چنینی را ندارند. از ارائه ها اجازه ما برای مسابقات رفتیم و آن شرکت ایم. کشورهای مختلف پیشنهادهایی به ما شده، اما هنوز هیچ کدام را قبول نکرده هایی را داد؟ در این مسابقات چه تست نوردی، های آرات خاص بود. وقتی دوسالش بود و به چین رفتیم در آنجا صخره حرکت برخی حرکات ژیمناستیک، قدرتی و... را سنجیدند. چرا به سمت ورزش رفتید؟ شد. سال ورزش بود. اگر نقاش بودم، شاید پسرم هم نقاش می ۴۰ هنر خودم در این کردید؟ شما خودتان چه ورزشی می کردم. گاهی بدنسازی و گاهی های مختلفی را به صورت تفریحی و آماتور دنبال می من ورزش کردم. ای نبودم، اما زیاد ورزش می بوکس و البته عاشق فوتبال هم هستم. هیچ وقت حرفه
15
www . polertebat . com
برای تربیت آرات الگویی داشتید؟ خیر، به خودم اطمینان داشتم.
های ژنتیکی آرات را به اینجا رسانده؟ کنید چه ویژگی فکر می شاید ژن آرات خوب باشد، اما من در زمینه ژنتیک تخصص گویم که آرات با تالش و تمرین به این جایگاه ندارم. من می رسیده. آرات چقدر روی دیگران تاثیرگذار بود؟ های مجازی دیدم در این حرکت انقالبی بود. بعدها در شبکه ای انجام شده. کشورهای دیگر هم حرکات مشابه ها ادامه دهید؟ چه چیزی باعث شد که راهتان را با تمام سختی دهم؛ حتی اگر تصمیم بگیرم کاری را انجام دهم، آن را انجام می اگر آن تصمیم باب میل من نباشد. با خودم گفتم که آرات کنم که به آرزویش برسد؛ او هدف زندگی من است و کاری می حاال آرزو دارد که فوتبالیست خوبی شود. در چه سنی تمرینات شروع شدند؟ کشیدم. دادم و دست می از روز دوم تولدش تنش را ماساژ می کند: کنم این شروع بود. (پدر در گوش آرات زمزمه می فکر می روزه بودی، شروع شد.) ۴-۳
خواهمبهترین می فوتبالیستدنیا باشم.
مادرش مخالفتی نداشت؟ کرد؛ اما شه مامان اعتراض نکنه؟ مامان همیشه اعتراض می گوید: «مگه می آرات می دهد: مادرها به خاطر مهر مادری که دارند، داد». پدر ادامه می بابا راه خودش را ادامه می
رفتم. هایی دارند؛ اما راهم را می اعتراض شد؟ پرورش آرات از کجا تامین می سرمایه
سال کار کردم، اما همه چیز را در یک هفته فروختم و برای مدتی از همین پول ۲۰ من رفتم. شاید برای آرات وسایل کردم. تمام وقتم برای آرات بود و سرکار نمی استفاده می
های خودش را داشت. خریدم، اما خانه هزینه آنچنانی نمی کنید؟ ای به او می اگر پدری مانند خودتان ببینید، چه توصیه
کار کنیم؟ ببینید پسر من از کوچک داریم باید چه اند که ما بچه بارها از من پرسیده خودم شروع کرد. تصمیم مهم است، اگر بالشت چند هزار تومانی، مبل و اوپن خانه توانید کارهای زیادی بکنید. باید تصمیم بگیرید و روی تصمیم خود تصمیم بگیرید می
بینید؟ های دیگر را می در ایران پتانسیل وجود آرات خندند و ادامه گوید: «در دنیا آرات نیست» و پدر می آرات می دهد: صد در صد. تصمیم پدر و مادر مهم است؛ اگر می ای یک آرات بسازند. این توانند از هر بچه تصمیم بگیرند می های خودم را فروختم و وقتی آرات راه سختی دارد؛ همه دارائی ماهش بود شغلم را هم کنار گذاشتم. کمتر کسی این کار را ۵ ها بسیار است. شاید پدر بخواهد که و مخالفت کند. حرف می این کار را بکند، اما مادرش مخالفت کند. پافشاری کردن در های دیگری بسازد. تواند آرات تصمیم می گفتید که شغلتان را کنار گذاشتید، شغل شما چه بود؟ و آرات هایینیاز داشت؟ در آن سن چه حمایت هم کار بار داشتم و در نمایشگاه ماشین من میوه و تره کردم. شغلم را کنار گذاشتم و وقتم را صرف آرات کردم؛ می دانستم که هر چه بیشتر برای او وقت بگذارم او بهتر چون می شود. می
رسید. پافشاری کنید و بعد از آن به موفقیت می به عنوان یک پدر کجا به خودتان افتخار کردید؟
ساله بود و در مسابقات کشور چین که مهد ژیمناستیک است، برنده شد. ۲ وقتی آرات گفتند: صدا می آرات: «بگذارید خودم بگویم، اشک از چشم بابا ریخت». وقتی تماشاگرا یک
(آرات آرات) واقعا به آرات افتخار کردم. سن و ورزشکار دارد؟ آرات دوست هم
ها هم خیلی خوب هستند. قبال آرات تنها بود و در خانه تمرین دوستان زیادی دارد. آن کند که برایش خیلی خوب است رودوبادوستانشتمرینمی کردیم، اما االن به باشگاه می می
به جز شما چه کسی مربی آرات بود؟ برای فوتبالش مربی خیلی خوبی دارد. کند؟ آرات در روز چقدر ورزش می شود. هر روز بین یک تا چهار ساعت، البته روزهای تعطیل کمتر می
16
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
آرات به چه صورت است؟ تغذیه کنم. در ایران باید توجه آرات را به صورت دقیق تنظیم می خواب و تغذیه خرم. آرات اصال های محلی از روستا می زیادی به تغذیه داشت. من خوراکی خورد. سرخ کردنی نمی دارید؟ چطور او را از هله و هوله دور نگه می گوید: پرسد: خودت چیپس و پفک دوست داری؟ و او می پدرش از آرات می و بستنی است. «زیاد نه». آرات عاشق ماهی، عدس پلو هدف قبل از جوانی آرات چیست؟ گوید: «بهترین فوتبالیست پرسد: هدفت چیه؟ و آرات می پدر از پسر می سالگی برای تیم ملی ۱۵ تواند در های من آرات می دنیا باشم». طبق برنامه ترین گل زن جام جهانی شود. خواهم او جوان بازی کند. می به غیر از ورزش چه تفریحات دیگری دارید؟ سنش آرات عاشق پارک است. بعد از پارک هم بازی با فامیل و دوستان هم را دوست دارد.
برای تربیت آرات به خودم اطمینانداشتم
در حال حاضر بین ورزش و درس آرات کدام اولویت دارد؟ دهد: «ورزش» آرات پاسخ می
ها وجود دارد که بخواهید حاال دیگران آن را بدانند؟ چهرازیپشتاینموفقیت گویم. توانم آن را بگویم. هیچ وقت آن را به آرات هم نمی رازی وجود دارد که نمی کنید؟ تان هم به همراه آرات مهاجرت می شما و خانواده خواند. آرات به مدرسه رود و آنجا درس می خیر؛ آرات به کشور دیگری می شود. رود. اتفاقات دیگر هم بعدا مشخص می خوبی می
آرات چـه شخصیت کارتـونــی را دوست داری؟ هــا. زیـــاد ســوباســا و کاکــــرو در فــوتبالیست بینم. کارتون نمی چه فوتبالیستی را دوست داری؟ اول محمــد صالح، دوم رونالــدو، سوم مســی. دوست داری شبیه کدام فوتبالیست باشی؟ هام شبیه رونالدو دوست دارم سیکس پک باشد، دریبل زدنم هم مثل مسی باشد. بهترین مربی دنیا کیست؟ شناسم. (پــدر با خنــده ها را نمی من که مربـی گوید: مربی به این بزرگی کنارت هست، او می شناسی؟) را نمی آقای حسینـی نظرتان در مورد مجلـه پـل و این مصاحبه چه بود؟ این مجله شناخت کافــی نداشتم؛ اما درباره از تیمــی که آمدند بسیار متشکــرم و از دیدن بخت شــدم. روز خــوبی شمــا بسیار خوش برای من و آرات بود.
اید؟ به جز ورزش، روی کدام مهارت او کار کرده گذار است. آرات عاشق نقاشی و زبان است. ورزش روی هوش انسان تاثیر روم باال، دفتر را گوید: «در همه جا، حتی االن که در هتل هستیم می آرات می کنم». دارم و نقاشی می برمی کنید؟ اگر از مسیر ناامیدشود،چه کار می کرد، سراغ خواستم که پشتک بزند و این کار را نمی قبال اگر از آرات می زد و بعد خواستم. عروسک پشتک می رفتم و این کار را از او می عروسک می دید و خودش ها را می کردم. بعد آرات این تشویق من عروسک را تشویق می زد. این روزها که مخالفت زیاد است، کمی عصبی هستم. این پشتک می کند. تر می سفر خیال ما را کمی راحت کند؟ تر می این سفر چه هدفی دارد که شما را آرام تری دارد. خواب و خوراک آرات بهتر این مسیر قوانین بهتر و مشخص سپارم. تر می تر است و باقی چیزها را به افراد با تجربه شود. خیالم راحت می اگر فقط بخواهید یک چیز به آرات یاد بدهید آن چیست؟ آرات باید به مردم کشور خودش بسیار کمک کند.
17
www . polertebat . com
IRAN KHANOOM
مصاحبه اختصاصی پل با ایران خانم مـادربزرگ مُدلینگ ایرانے کیست؟
دهد و مراقب خودش خندد، عشق می رقصد، می تواند الگوی تمام بانوان ایرانی باشد. برای زنی که می ای است که می ساله ۸۹ ایران خانم بانوی زیبای است، سن چیزی بیش از یک عدد نیست. مادربزرگ ایرانی مد اینستاگرامی، شاید فقط یک توصیف کلی برای ایران خانم باشد. پشت هر پست ایران خانم تهران به دنیا آمد، عاشق منیریه های پازل را به هم بچسبانید تا ایران خانم واقعی و پر انرژی را کشف کنید. او در محله داستان جذابی وجود دارد؛ باید تکه فرزند به دنیا آورد و ۵ پرست بود. ایران خانم دانست، ازدواج کرد. شوهرش یک نظامی جذاب و بسیار وطن شد و با مردی که او را قدرتمند و شیک می ها تصمیم بگیرند هایش باشد. این همجواری باعث شد تا نوه به فرانسه آمد تا کنار بچه ۲۰۱۴ نتیجه را داشت. در نهایت در سال ۷ نوه و ۱۴ شانس دیدن شان را برای تبدیل شدن به یکی از اینفلوئنسرهای ایرانی همراهی کنند. ایران خانم حاال در اینستاگرام پوش، زیبا و دوست داشتنی که مادربزرگ خوش جذاب هزار فالور دارد. در این شماره افتخار میزبانی و گپ و گفت با ایران خانم دوست داشتنی را داشتیم. در این مصاحبه ۱۵۶ بیش از )iran.khanoom( خوانید. از این فمنیست، عشق و پیری و جوانی و... را می اش درباره های ایران خانم برای زیباتر شدن روح و جسم، داستان زندگی او و اعتقاد شخصی توصیه بانوی خوش قلب و سرزنده برای همراهی با ما در این مصاحبه بسیار متشکریم.
18
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
از چه زمانی مدلینگ اینستاگرامی را آغاز کردید؟ ماجرا چطور شروع شد؟ ام مشغول صحبت درباره سال است. یک روز همراه دختر و نوه ۲ حدود بانوان ایرانی بودیم؛ به خصوص این موضوع که خیلی مشکالت عدیده کنند و به نوعی این حس را به خودشان القا سریع احساس پیری می ام به من پیشنهاد همکاری داد و گفت: «مامان حاضری برای کنند. نوه می بانوان ایرانی تابوشکنی کنی تا متوجه شوند که در هر سنی جوان هستند؟» با هم این مسیر را شروع کردیم. کنیـد یـا کسـی بـه تان را بـه تنهایـی آمـاده می مطالـب اینسـتاگرام و سـایت کنـد؟ شـما کمـک می قطعا یک خانم در سن و سال من قادر به مدیریت اینستاگرام نیست. ها ام (دانیال میرزاپور) است و تمام کپشن نوه مدیریت این چیزها بر عهده نویسد. البته منبع این مطالب خاطرات و عقاید خودم را هم مادر دانیال می هستند. تواننـد در هـر سـنی از زندگـی کـردن لـذت ببرند و بـا همان هـا چطـور می خانم چیزی که هسـتند خوشـحال باشـند؟ ها در موردش برای توانم ساعت این سوال برای من خیلی جالب است و می شما توضیح دهم. در اصل لذت بردن در اندرون انسان است و متاسفانه برد را مجبور به لذت بردن کنیم. توانیم کسی که از زندگی لذت نمی ما نمی تواند محیط اطرافش را برای خود ترین شرایط می یک خانم حتی در سخت تواند اش دلپذیر کند؛ اما اگر تمایلی به این کار نداشته باشد می و خانواده ها به کسانی که راهکار یک بهشت را به جهنم تبدیل کند. گذشته از این شود که کارهایی را انجام بخش می گویم زمانی زندگی شما لذت خواهند می می دار ها هستید. اگر توان کار، تحصیل، ازدواج، بچه دهید که واقعا عاشق آن ها را انجام ندهید. بینید، آن شدن یا حتی عاشق شدن را در خودتان نمی العاده سنگینی دارند و هر کسی ها مسئولیت فوق چون هر کدام از این شود. من ها نیست. لذت بردن به توقع فرد مربوط می قادر به ادامه دادن آن ها بردم که برای آن بردم. لذت می ها لذت می ها بودم و از کودکی آن عاشق بچه شیرینی بپزم، غذا درست کنم یا بافتنی ببافم. ممکن است یک خانم اصال از این کارها لذت نبرد و در عوض عاشق سینما، فیلم، مطالعه و تحقیق باشد. تواند عاشق تواند عاشق خیاطی، دکوراسیون داخلی و شغلش باشد. می می مند تواند به باغبانی عالقه خدمت و کمک به دیگران و دردمندان باشد. می من به های دوستانه لذت ببرد. در هر حال توصیه باشد و یا حتی از دورهمی شما عزیزان این است که وقت طالست. تا جوان و پرانرژی هستید به دنبال تان را یاد بگیرید؛ چون اگر های خودتان باشید. کارهای مورد عالقه خواسته شود و دوران پیری از دوران جوانی درست استفاده نکنید خیلی زود دیر می کسل کننده و طوالنی خواهد گذشت.
هـای بسـیار جوانـی در ایـران هسـتند کـه بـا وجـود سـن کـم، افسـرده و خانم انـد. بـه نظرتـان در ایـن اوضـاع بایـد چـه کارهایـی بـرای بهتـر شـدن انگیزه بی حالشـان بکننـد؟ مردگی و افسردگی جوانان چه در ایران و چه در خارج کنم دلیل دل فکر می از ایران، نداشتن هدف، عشق و انگیزه و البته مقدار زیادی هم تنبلی است. وقتی سعی کنیم همه چیز را سیاه و سفید ببینیم، قاعدتا سیاه خواهیم دید. پیری و جوانی از دید (ایران خانم) چه معنایی دارند؟ خب رفتید سر اصل مطلب! پیری و جوانی مسیر زندگی همه جانداران ها شاید کنند. با این تفاوت که ما انسان باشد که این مسیر را طی می می مان ببریم. تر باشیم و لذت بیشتری از زندگی بتوانیم در زمان پیری پخته لذت، آسایش و جوانی زمان کار و فعالیت و آموزش است و پیری مرحله کنم. بخشی را آرزو می شما پیری لذت آرامش. برای همه
19
www . polertebat . com
پوشی چه معنایی دارد؟ از نظر شما خوش پوشـی موضـوع حائـز اهمیتـی بـرای مـن بـوده و هسـت. البتـه تعاریف خوش مـن شـاید بـا خیلـی از معیارهـای امـروزی جـور نباشـند. نـه فقط بانـوان، بلکه هـر انسـانی بایـد معایـب بـدن خـودش را بشناسـد تـا بتوانـد فـرد خـوش خوانـی هایـی بـا پوسـت او هم پوشـی شـود. فـرد بایـد بدانـد کـه چـه رنگ هاسـت. دارنـد. بایـد بدانـد کـه کـدام قسـمت بدنـش زیباتـر از باقـی بخش خوانی اش هم توانـد متوجـه شـود کـه چـه مدل لباسـی با تیـپ بدنـی حـاال می پوشـی هـای گـران، اص بـه معنـی شیک بیشـتری دارد. پوشـیدن لباس هـای تنـگ و بـاز ابـدا سکسـی نیسـتند. اگـر یـک پیراهـن تنگ نیسـت. لباس رسـد، بـه ایـن معنـا نیسـت کـه آیـد و در آن زیبـا بـه نظـر می بـه یـک خانـم می شـوند. یـا شـاید شـلوار کوتـاه بـه همـه بـا پوشـیدن همـان لبـاس زیبـا می کسـی بیایـد، امـا مناسـب خیلـی از افـراد نباشـد. پـس تقلیـد نکنیـم؛ بلکـه مـان را بشناسـیم. سـعی کنیـم فـرم بدن مُــد و فشـن فعـالیت دارنـد. به نظـرتان هـای شمـا هم در زمینه نوه پوشی موروثی است یا الگوپذیر است؟ خوش پوشـی شـاید موروثـی بـوده اسـت. همسـرم خیلـی بیشـتر از مـن بـه شیک ها عالقـه داشـتند. در زمـان خودشـان بسـیار در مـورد لباس پوشـیدن خانم کردنـد و دقـت زیـادی داشـتند. مـن در کمتـر کسـی سـنجی می و آقایـان نکته ایـن دقـت را دیـده بـودم. تیپ باشیم؟ چطور در آینده مانند شما، یک فرد دوست داشتنی و خوش تریـن کار ایـن باشـد کـه بـه خودمـان و دیگـران احتـرام کنـم راحت فکـر می بگذاریـم و هـر زمـان خواسـتیم نظـر یـا حرفـی را مطـرح کنیم، فکر کنیـم که اگر هـا را بـه مـا بزنـد برایمـان خوشـایند اسـت یـا خیـر؟ بـا باطـن کسـی ایـن حرف شـود. زیبـا، همـه چیـز زیبـا می فمنیست از نظر شما چه معنایی دارد؟ دهـد: کنـم؛ چـون بـه نظـرم انـگار ایـن معنـا را می مفهـوم ایـن واژه را درک نمی هـا بایـد سـوار شـوند)! چـرا یـاد (تـا بـه حـال آقایـان سـوار بودنـد و حـاال خانم نگیریـم کـه در کنـار هـم بـه حقـوق یکدیگـر احتـرام بگذاریـم و نهایتـا دولـت افـراد در نظـر بگیـرد! حقـوق یکسـان بـرای همـه ترین دارایی یک خانم در گذر عمر چیست؟ با ارزش تریـن دارایـی یـک خانـم اعتمـاد بـه نفـس و قـدرت بـه طـور قطـع باارزش تواند تفکر درسـت او در برخورد با مسـائل سـازندگی اوسـت. این قدرت می محیطـی باشـد. ولـی در طـول زمـان باید صبر، متانت، سـازگاری با شـرایط و در کل اسـتقامت وجـود داشـته باشـد. اند؟ نظر شما در مورد این کار آیا ایران خانم هیچ عمل زیبایی داشته چیست؟ سـالگی توسـط پسـرم کـه جـراح هسـتند تحـت عمـل ۶۵ بلـه. مـن در سـن سـالگی بـه بعـد اگـر ۵۰ جراحـی پلـک و غبغـب قـرار گرفتـم. بـه نظـرم از سـن هـا شـدید باشـند، چـرا کـه نـه؟ ولـی بـا تزریـق ابـدا موافـق نیسـتم. افتادگی مخصوصـا بـرای جوانـان (حتـی اگـر اعتماد بـه نفس ندارند و خودشـان را زیبا گیـرد. هـا را نمی بیننـد)؛ چـون چیـزی جـای زیبایـی طبیعـی آن نمی
20
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
ای دارید؟ های پوستی روزانه چه مراقبت کنم. در زمان های پوستی استفاده می کننده سالگی به صورت مداوم از مرطوب ۲۰ از سن کردم. بعدها هم کننده را از ترکیب گلیسیرین و آبلیمو درست می قدیم این مرطوب خوردم را به صورت ای که می های مختلف به بازار آمدند. از همان جوانی پوست هر میوه کرم گذاشتم. یکی از نکات مهم نظافت پوست است. حتما باید قبل ماسک روی پوستم می مخصوص دیگری بشویید تا پوست نفس تان را با صابون یا هر شوینده از خواب صورت تری خواهید داشت. تر از لوازم آرایشی استفاده کنید، پوست سالم بکشد. قاعدتا هر چه کم
خاصی دارید؟ ورزش یا تمرین روزانه روی و نرمش روزانه دارم. این روزها سعی بله. همیشه پیاده کنم که حداقل چند حرکت کششی هم انجام دهم. می دهید؟ ای انجام می های دوره چه چکاپ دهم. خوشبختانه سالی یک بار یک آزمایش خون کامل می ام و همیشه غذای کم و سالم گاه پرخوری نکرده چون هیچ میالدی تصمیم به مهاجرت گرفتم؛ ولی به ۱۹۷۸ اوایل سال سال به ایران برگشتم. از آن زمان تا ۳ خاطر مسائل شخصی سال قبل به ایران رفت و آمد داشتم؛ اما به خاطر کهولت ۵ سن دیگر به ایران بازنگشتم. بخاطر شغل همسرم در خیلی از شهرهای ایران زندگی کردم و از جای جای ایران خاطره دارم. ای در ایران نیست که عاشقش نباشم. نقطه اید و بابت آن به ترین چالشی که پشت سر گذاشته سخت کنید چیست؟ خودتان افتخار می ها وحشتناک بودند. ها بسیار بودند. چالش وای... سختی ولی خوشبختانه من هنوز هستم. در حقیقت بیشتر ها برای همسرم بودند. من هم چه قبل از انقالب و سختی های زیادی را متحمل چه بعد از انقالب در کنار ایشان سختی شان شدم که بسیار مفصل هستند و اینجا مجال گفتن نیست. چه کسی در زندگی بیشترین تأثیر را روی شما داشت؟ شاید به خاطر خود رای بودنم، تحت تاثیر کسی جز همسرم قرار نگرفتم. همسرم برای من مظهر قدرت بود. عشق به گمان شما چیست؟ کنم عشق...! عشق یعنی احترام، صبر، گذشت، ایثار. فکر می دهند. لغت هستند که به عشق معنی می ۴ این ها به های تربیتی آن چند فرزند دارید؟ بابت کدام ویژگی کنید؟ ها و خودتان افتخار می بچه ام هیچ مشکلی ندارم. خورده کی از ایران مهاجرت کردید؟ ۷ نوه و ۱۴ . پنج فرزند دارم. دو دختر در اول و سه پسر در آخر ها افتخار توانم بگویم که به تمام آن نتیجه هم دارم. فقط می کنم. نه به خاطر تحصیالت یا مشاغلی که دارند؛ بلکه به می ها خاطر اینکه خودساخته هستند. بخاطر داشتن این بچه دانم. ترین مادران دنیا می خودم را جزو خوشبخت
های اجتماعی چیست؟ نظر شما در مورد شبکه ها و تبلیغاتشان تحت منافع های اجتماعی باید آزاد باشند؛ اما اینکه برنامه به نظرم شبکه سیاسی ها دارد. افراد هم مطابق سلیقه کدام ارگان است بستگی به گرایش و مدیریت آن مورد نظر خودشان را انتخاب کنند. توانند شبکه شان می و اجتماعی
کند؟ چه چیزی شما را از اعماق قلبتان خوشحال می ها. باال رفتن فرهنگ ملت ایران و آسایش و رفاه آن کنید؟ هایی دارید؟ کتاب یا فیلم خاصی را توصیه می چه سرگرمی
های آقای جعفر پزی، بافتنی، نوشیدن چای و صحبت با عزیزانم. خواندن کتاب شیرینی ای باف نویسنده کنم. (توضیح خبرنگار: جعفر شهری شهری را به همه دوستان توصیه می هایش از واژگان و اصطالحات اصیل عودالجان تهران است که در نوشته متولد محله های پدرش و دست گرفت. بخش زیادی از آثار او به ستم تهرانی برای توصیف بهره می های زندگی اختصاص دارد. در آثار دیگر این نویسنده نیز و پنجه نرم کردن با سختی های زیبایی از شهر تهران را بخوانید.) توانید توصیف می بهترین دوست ایران خانم کیست؟ ها در قید حیات نیست. دوستان زیادی داشتم. یکی از عزیزترین ایران خانم دوست دارند چه چیزی را در دنیا تغییر دهند؟ اگر قدرت تغییر داشتم، دوست داشتم جنگی در دنیا وجود نداشته باشد.
21
www . polertebat . com
اولین رسانه گیمینگ فارسی زبان در دنیای شگفتی گیمرها تریـن اتفاقاتـی کـه دسـت انـدرکاران شـاید یکـی از مهم برنامـه جـوی اسـتیک آن را رقـم زدنـد، حضـور در نمایشـگاه مخفـف ســـه کلمـــه E3 بــود. 2019 ســـال E3 المللــــی بیـــن بـه معنـی نمایشـگاه Electronic Entertainment Expo های الکترونیکـی اسـت و یکـی از معتبرتریـن سـرگرمی های دنیـا و بـه نوعـی نقطـه آمـال بیشـتر گیمرهـا نمایشـگاه 1995 شـود. شـروع به کار این همایش، به سـال محسـوب می و Nintendo ، Sony غـول ایـن صنعـت، یعنـی ۳ گـردد کـه برمی در آن بـا یکدیگـر بـه تبـادل اطالعـات بـا طرفـداران خـود Sega سـازی بیشـتری های بازی پرداختنـد. بـه مـرور زمـان شـرکت می بـه جمـع شـرکت کننـدگان در Ubisoft و Microsoft ، EA مثـل ایـن همایـش بـزرگ پیوسـتند. مروری بر گذشته و آینده برنامه پرمخاطب و موفق جـوی استیک عالقمندان به گیم و بازی کامپیوتری بخوانند
ای باشید بدون شک شبکه تلویزیونی رادیو جوان را های ماهواره اگر مخاطب شبکه ای نیم ساعته حرفه کنید. از یک سال قبل این شبکه تصمیم گرفت یک برنامه دنبال می های سرگرم کننده، برای مخاطبان گیم و بازی، به زبان فارسی بسازد تا عالوه بر بخش بین خودش بگذراند. اسم این برنامه هفتگی های روز دنیا را از زیر ذره ای بازی طور حرفه به جوی استیک است.
برنامـه جـوی اسـتیک اولیـن رسـانه ثبـت شـده و رسـمی فارسـی زبـان در ایـن نمایشـگاه ، نـام خـودش را بـرای همیشـه در ایـن صنعـت E3 2019 نـام در المللـی بـود کـه بـا ثبت بین مانـدگار کـرد. مثـل همیشـه ایـن نمایشـگاه پـر از خبرهـای جـور واجـور و رنـگ و وارنـگ بـود. همایـش امسـال را کمـی تحـت تاثیـر قـرار داده بـود؛ امـا هنـوز هـم Sony البتـه عـدم حضـور هـای مختلـف پیـدا کـرد. شـد خبرهـای دسـت اول و درجـه یـک زیـادی را از بازی می
22
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
ســـازی و اخــبــار هیجــانــی آینــــده هــای کنسـول، بـازی مجمـــع غـــول ترین کنفرانس نمایشگاه بدون شک موفق Nintendo کنفرانس Resident Evil, Legend of Zelda های زیادی مثل امسال بود که بازی در آن برای کنسول سوئیچ معرفی شدند و البته Witcher 3 و حتی العاده و نمایش فوق Microsoft در این بین نباید از کنفرانس هم غافل شد. Cyberpunk 2077 و Gears 5 هایی مثل بازی که کنسول نسل Project Scarlett از Microsoft همچنین شود را هم رونمایی کرد که قابلیت محسوب می Microsoft بعدی فریم بر ثانیه دارد و بازی 120 و 8K پخش تصویر با کیفیت های Lunch Title ترین هم به عنوان یکی از مهم Halo:Infinite استیک آید. برنامه جوی این دستگاه قدرتمند به حساب می عالوه بـر پوشش خبـری تمامی ایـن رویدادهـا، موفق شد تا تصاویــر Marvel’s Avengers های جدیــدی مثــل و تجــارب انحصــاری از بازی Watch Dogs: Legion, Star Wars Jedi: Fallen Order را برای مخاطبان Quarantine, Doom Eternal, GhostWire:Tokyo خودش به ارمغان بیاورد.
23
www . polertebat . com
فصل اول و از ۱۳۹۷ باید اضافه کرد برنامه جوی استیک که از پاییز های مردم ای رادیوجوان مهمان خانه طریق شبکه ماهواره های متفاوت و جذابی شده، در فصل اول خودش هم بخش سازی تهیه و تدارک دیده را برای عالقمندان به صنعت بازی های جدیدترین بازی Box Shot بود. این برنامه در بخش داد و در ها را مورد نقد قرار می کرد و آن روز دنیا را بررسی می پرداخت. ها می نیز به تجربه گیم پلی بازی Hands On بخش هایی های قدیمی، بازی بخش نوستالژی، عالوه بر کنسول انگیز بودند را مورد که در گذشته برای خیلی از گیمرها خاطره های محبوبی که در ، بازی Fatality داد و بخش بحث قرار می زد. البته بخش آینده قرار است روانه بازار شوند را محک می را هم نباید از قلم بندازیم که در آن به تاریخچه Generator شد. جالب سازی معروف دنیا پرداخته می های بازی کمپانی است بدانید که این برنامه فارسی زبان برای اولین بار، تحت ، دست به انتخاب برترین Gamest Award بخشی به نام ها، بازی سال زد که در این راه برای تعامل بیشتر با بیننده ها خواست که بهترین بازی سال را انتخاب کنند. در از آن های کوچک دیگری مثل کنار تمامی موارد اشاره شده بخش وسایل و تجهیزات گیمی Unboxing های ایرانی، معرفی بازی های های ارسالی بیننده Gamecapture انگیز و البته هیجان های مهم فصل اول این برنامه بود. برنامه از بخش
فصل دوم شود، جوی استیک هم با ورود به ای که وارد یک فصل جدید می مطابق هر برنامه تری را برای مخاطبان های متفاوت و جذاب فصل جدید و دوم خود سعی کرد تا بخش و البته Boxshot، Fatality ، هایی مثل بازی ایرانی تهیه کند. از فصل اول تنها بخش مربوط Hands On ترین تغییر در این فصل به بخش باقی ماندند و مهم Gamecapture کردند. در های روز دنیا را بازی می ترین بازی شود که استریمرهای معروف ایرانی مهم می کردند. در این فصل این بخش تجربه مخاطبان برنامه جوی استیک را هم سهیم می بود. هر هفته سعی Genre ها بخش چند بخش جدید به برنامه اضافه شد که اولین آن سازی مورد ها و ژانرهای معروف و البته تاثیرگذار صنعت بازی شود تا یکی از سبک می را بشود یکی از Franchise بحث و البته معرفی قرار بگیرد. در کنار این قسمت شاید های برنامه تلقی کرد. جایی که در آن به معرفی یک فرنچایز بزرگ ترین بخش جذاب . البته Assassin’s Creed و God of War، Killzone شود؛ فرنچایزهایی مثل پرداخته می های بزرگی بود که به سرانجام هم نباید غافل شد که مختص بازی Archive از بخش ها به طور کل متوقف شده بود. در فصل دوم شاهد نرسیده بودند و پروسه ساخت آن های ویژه با گیمرهای ایرانی و خارجی های ایران و مصاحبه ها از ایونت یک سری گزارش فضای کامال متفاوتی نسبت به PC های اختصاصی هم بودیم که در کنار معرفی بازی فصل اول برنامه جوی استیک را شکل داده بودند. برنامه جوی استیک در فصل دوم های نامه هنری بسیاری از آرتیست به معرفی آثار و زندگی Persian خودش در بخش های های ایرانی پرداخت که سابقه همکاری با تولید کننده بعدی و کانسپت آرتیست دو را در کارنامه کاری Mortal Kombat تا پروژه Ubisoft المللی از بزرگ و معروف بین خودشان داشتند.
24
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
Game Tech و روند گیم سازی E-Sport ها، معرفی جوی استیک در فصل جدیدش قصد دارد تا با پرداختن به روند ساخت بازی ) مطالب بیشتر و E-Sport افزارها و تکنولوژی مرتبط با گیمینگ و مسابقات ( سخت انگیزتری از دنیای گیم را برای مخاطبان تدارک ببیند. فراموش نکنید که تا آماده هیجان ۶:۳۰ ها ساعت شنبه شدن فصل جدید، بازپخش فصل دوم این برنامه هر هفته سه در حال پخش RJTV ای رادیو جوان بعدازظهر به وقت ایران از شبکه تلویزیونی ماهواره است.
های جوی استیک: آرشیو برنامه www.radiojavan.com/artist/joystick
فرکانس شبکه رادیو جوان Satellite:Express/Yahsat Frequency: 12594 Symbol Rate: 27500 and FEC: 2/3 Polarization: V
@joysticktvshow
25
www . polertebat . com
شفـابخش محله ترابیـا؛ معرفـی محلـه یر قرار دارد. ترابیا در بخش اروپایی استانبول مشرف به بُسفر و به طور دقیق در بخش ساری )Tarabya( ترابیا محله Kireçburnu و Yeniköy از یک سو به بسفر و از سوی دیگر به جنگل بلگراد مشرف است. این محله بین دو محله گفتند. تراپیا در زبان یونانی به معنی یونانی دارد. در قدیم به این محله (تراپیا) می واقع شده است. نام محله ترابیا ریشه درمان، خالصی و لذت بردن است. مردم باور داشتند که آب و هوای این بخش از استانبول شفابخش است؛ به همین دلیل روز به روز جمعیت ساکنان محله افزایش پیدا کرد. امروزه این محله تبدیل به پاتوق کسانی شده که به خوردن های های شبانه، اقامت در هتل های با کیفیت و گران، نوشیدن راکی، رقص در کالب ماهی تازه، وقت گذرانی در رستوران شود که این ها ریشه در قدیم دارد، نقل می مشرف به بسفر و یا بازدید از کلیساهای قدیمی عالقه دارند. این عالقه خوری برای سلطان سلیم دوم بود. بعد از مدتی سلطان دستور ساختن کاخ تابستانی ترین مکان ماهی محله، محبوب هایی بود که در روزهای اول فتح استانبول به دست عثمانیان ترابیه در این محله را داد. همچنین ترابیا از اولین بخش افتاد. چند کنسولگری اروپایی نیز در این بخش خوش آب و هوا قرار دارند. TARABYA MAHALLESI
Tarabya Sahili
26
المللے مجله فارسے زبان بین مجله پـــــــل،
Huber Köşkü
) Huber Köşkü( کوشک هوبر هـای دیدنـی ایـن محلـه، کوشـک هوبـر در مجـاورت سـفارت یکـی از جاذبه آلمـان اسـت. ایـن عمـارت زیبـا بـه تاجـری آلمانـی به همیـن نام تعلق داشـته کرد. او قبل از جنگ جهانی اول اسـتانبول را اسـت. هوبر تجارت اسـحله می بـه مقصـد فرانسـه تـرک کرد. امـروزه مالکیت بنا به دولـت ترکیه تعلق دارد و مدتـی نیـز بـه عنـوان اقامتـگاه تابسـتانی رییـس جمهور مـورد اسـتفاده بود. بنـا شـد و مسـاحت ۱۹ کوشـک هوبـر توسـط یـک معمـار ایتالیایـی و در قـرن هـای هـزار متـر مربـع اسـت. هوبـر بـا دسـتان خـودش درخت ۶۴ آن بیـش از زیبایـی را رقـم زده اسـت. بـاغ اطـراف کوشـک را کاشـت کـه امـروزه منظـره
) Saint Paraskevi Greek Orthodox( کلیسای پاراسکوی مقدس می دی بـه دسـت یونانیـان ارتودوکسـی کـه در ۱۶۰۴ ایـن کلیسـا در سـال ساختمان ۱۸۳۱ این محله سـکونت داشـتند، سـاخته شـده اسـت. در سـال اصلـی آتـش گرفـت، امـا خیلـی زود آن را بازسـازی کردنـد. سـاختمان سـه شبسـتان و یـک بـرج ناقـوس دارد. در داخـل نمادهایـی از مقدسـات بینید که کلیسـا را می Paraskevi مسـیحیت و تصویـری از یـک راهبـه بـه نـام کـرد زندگـی می ۲ گـذاری شـده اسـت. ایـن راهبـه در قـرن نیـز بـه نـام او نام پـس از می د بـه دنیـا آمـده بـود. بـرای بازدیـد از ایـن ۱۴۰ و حـدودا در سـال دره برویـد. بویـوک کلیسـای قدیمـی بایـد بـه محلـه
Sultan II. Mahmut Han Çeşmesi
) SULTAN II. MAHMUT HAN ÇEŞMESI ( چشمه سلطان محمود های قدیمی استانبول توانید در محله های عمومی را می خوری ها یا آب چشمه مشـاهده کنیـد. در دوران عثمانـی سـاختن چشـمه یـک کار خیریـه محسـوب انـد و فقـط بنـای روی هـا را خشـک کرده شـد. در حـال حاضـر بیشـتر آن می سـلطان های معروف، چشـمه چشـمه باقـی مانـده اسـت. یکـی از این چشـمه میالدی به سـبک ۱۸ کوچـک در قرن ترابیـا اسـت. ایـن سـازه محمـود در محلـه باروک و با ظرافت خاص معماری عثمانی سـاخته شـده اسـت. جنس سـازه از سـوزی قدیمی روی آن قرار دارد. این چشـمه در آتش مرمر اسـت و یک کتیبه ها دور آن پـر از آشـغال بـود. تـا اینکـه صاحـب آسـیب دیـد و تـا سـال ۱۹۲۰ سـال زمیـن بـا همـکاری شـهرداری اسـتانبول تصمیـم بـه احیـای آن گرفتنـد. Saint Paraskevi Greek Orthodox
های محبوب های برجسته و رستوران مکان ها، مدرسـه بریتیش ترابیا، چشـمه المللی فرانسـوی کاخ ترابیا، مدرسـه بین والـده سـلطان بزمـی عالـم، آکادمـی فرهنگـی آلمـان، اقامتـگاه تابسـتانی محلـه هسـتند. هـای برجسـته سـفارت فرانسـه و گرانـد هتـل ترابیـا از مکان های تریـن تفریـح سـاکنان محلـه، قـدم زدن و لـذت بـردن از سـاحل مهم ای اصیـل اسـت. اگـر دوسـت داریـد غـذای ترکیـه Kireçburnu و Tarabya بزنیـد. اگـر هـم هـوس Ser Çeşme Ev Yemekleri بخوریـد حتمـا سـری بـه Kireçburnu Balıkçısı اید باید به یک غذای دریایی و چند شـات راکی کرده برویـد. بـرای خـوردن بـورک هـم کافه Tarabya Yüksel Balık یـا Set Balık یـا را فرامـوش نکنیـد. Tarihi Bilice Börekçisi محبـوب و اقتصـادی
Tarabya Yüksel Balık
Kireçburnu Balıkçısı
Ser Çeşme Ev Yemekleri
Tarihi Bilice Börekçisi
27
www . polertebat . com
Page 1 Page 2 Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 Page 11 Page 12 Page 13 Page 14 Page 15 Page 16 Page 17 Page 18 Page 19 Page 20 Page 21 Page 22 Page 23 Page 24 Page 25 Page 26 Page 27 Page 28 Page 29 Page 30 Page 31 Page 32 Page 33 Page 34 Page 35 Page 36 Page 37 Page 38 Page 39 Page 40 Page 41 Page 42 Page 43 Page 44 Page 45 Page 46 Page 47 Page 48 Page 49 Page 50 Page 51 Page 52 Page 53 Page 54 Page 55 Page 56 Page 57 Page 58 Page 59 Page 60 Page 61 Page 62 Page 63 Page 64 Page 65 Page 66 Page 67 Page 68 Page 69 Page 70 Page 71 Page 72 Page 73 Page 74 Page 75 Page 76 Page 77 Page 78 Page 79 Page 80 Page 81 Page 82 Page 83 Page 84Powered by FlippingBook