طرز تهیه: ابتدا خامه را داخل ظرفی بریزید و روی شعله کم بگذارید، سپس وانیل را به آن اضافه تری را تجربه کنید. کنید. بهتر است که از وانیل تازه استفاده کنید تا طعم اصیل هارا بریزید و همراه با شکر مخلوط کنید تا کامال یکدست در ظرف دیگری تخم مرغ مر غ و شکر اضافه کنید شود. خامه گرم شده را از روی شعله بردارید و کم کم به تخم و خیلی سریع مخلوط کنید. وقتی مواد کامل مخلوط شد از صافی رد کنید تا لطیف های مخصوص کرم بروله بریزید و در سینی فر و یکدست شود. حاال داخل ظرف درجه سانتیگراد گرم کنید و ۱۶۰ بگذارید و دور آن را پر از آب کنید. فر را از قبل در دمای ها را داخل فر بگذارید. بعد نیم ساعت کرم بروله ها را داخل یخچال بگذارید و بعد از خنک شدن روی سطح بروله پس از پخت کرم توانید بروله شکر بریزید و با مشعل آشپزی شکرها را آب کنید تا کاراملی شود. حاال می کرم ترین دسرهای دنیا را بچشید نوش جان کنید. آن را سرو کنید و طعم یکی از خوشمزه benizkitchen توانید به کانال یوتوب العاده می برای دیدن ویدئو آموزشی این دسر فوق بروید و با جزئیات بیشتر این دسر جذاب را یاد بگیرید.
ترین کرم خواهم به شما خوشمزه در این شماره مجله پُل می بروله را آموزش دهم. کرم بروله یک دسر بسیار خوشمزه فرانسوی است که در دنیا شهرت زیاد و طرفدارای پروپاقرص خودش را دارد. مواد الزم برای دو نفر : کاپ ۴/۳ و ۲ ، خامه پر چرب •
میل ۱۵ ، وانیل • کاپ ۴/۳ ، شکر • عدد کامل ۱ عدد زرده ۴ ، تخم مر غ •
79
www . polmagazine . com
Powered by FlippingBook